Jambu
biji dengan nama ilmiah (Psidium Guajava) sudah banyak dimanfaatkan sebagai
herbal pengobatan selain dikomsumsi langsung dengan rasa yang lezat. Tanaman
jambu biji ini banyak tumbuh di negara-negara Asia. Dengan bentuk buah yang
bundar, warna buahnya hijau atau kuning apabila sudah masak, dagingnya berwarna
merah atau putih, banyak biji yang kecil-kecil dan keras dengan di selimuti
oleh zat lembut seperti bubur yang rasanya manis.
Dengan
mengkomsumsi langsung baik yang sudah masak atau setengah matang atau yang
sudah di oleh menjadi selai dan jelly. Hal ini disarankan karena kandungan
gizinya yang banyak. Jambu biji banyak tumbuh di India.
Kandungan nutrisi yang terkandung
dalam Jambu biji adalah sebagai berikut :
* Vitamin C (yang terkandung dalam
kulitnya memiliki 5 kali lipat Vitamin C dibanding dengan jeruk).
* Vitamin A dan B
* Kalsium
* Asam Nicotinic
* Phosphorus Fosfor
* Potassium
* Zat Besi
* Asam Folic
* Serat.
Dengan kandungan nutrisi yang
terkandung didalamnya tersebut, maka manfaat Jambu Biji untuk kesehatan,
diantaranya :
Diare dan Disentri
: Jambu biji sangat kaya zat pengikat (persenyawaan zat yang terkandung dalam
jambu dengan zat dalam mulut kita pada saat mengunyah daun jambu atau jambu
biji mentah maka kita akan merasa segar) zat tersebut yang membantu mengikat
usus pada penderita diare. Jambu biji ini mengandung zat alkaline alami,
desinfektan dan anti bakteri sehingga membantu dalam penyembuhan disentri yang
disebabkan oleh pertumbuhan mikroba dan mengurangi produksi lendir yang
berlebih dari usus. Selanjutnya dengan kandungan lain dalam jambu biji seperti
vitamin C dan Potassium Carotenoids akan membantu memperkuat system pencernaan
dalam mengatasi bakteri tersebut.
Sembelit : Salah satu zat yang bermanfaat yang terkandung dalam
jambu biji adalah serat pangan, serat ini berguna untuk mencegah berbagai
penyakit degenerative, seperti kanker usus besar (kanker kolon) karena sifatnya
yang bisa larut dalam air sehingga dapat membantu pengeluaran residu hasil
produksi tubuh yang tidak bermanfaat lagi melalui proses buang air besar.
Menurut penelitian bahwa tidak lancarnya pembuangan kotoran (sembelit) dapat mengakibatkan
72 buah jenis penyakit sehingga dengan lancarnya proses pembuangan yang
dihasilkan dari pencernaan tersebut sangat baik untuk kesehatan tubuh secara
keseluruhan.
Batuk dan Pilek : Dengan menjus jambu biji yang masih muda atau herbal dari
rebusan daun jambu biji sangat bermanfaat untuk mengatasi batuk dan piilek,
mengurangi lender, melonggarkan saluran pernapasan, tenggorokan dan paru-paru.
Jambu biji dikatakan buah yang sangat istimewa karena memiliki kandungan zat
gizinya yang tinggi, seperti vitamin C, potasium, dan besi. Vitamin C dosis
tinggi yang terkandung dalam jambu biji tersebut dapat meningkatkan sistem
kekebalan tubuh dalam melawan berbagai infeksi. Dengan demikian kita tidak
mudah menjadi sakit, seperti flu, batuk, demam, dan lain-lain.
Perawatan Kulit : Jambu biji dapat bermanfaat untuk memperbaiki tektur
kulit lebih baik apabila dibandingkan menggunakan krim atau toner kulit kimia
yang biasa kita pergunakan sehari-hari. Kandungan zat yang terkandung dalam
buah biji tersebut terutama dengan mengkomsusmi buah yang setengah matang dan
daunnya atau dengan mencuci kulit dengan rebusan kulit luar pohon jambu biji,
buah serta daun yang masih muda maka dapat membantu mengencangkan otot kulit
yang sudah kendor. Selain zat tersebut jambu biji juga sangat kaya dengan
vitamin A, B dan C serta potassium yang sangat baik sebagai antioksidan
sehingga kulit Anda akan tetap segar dan bebas dari noda, keriput dan penyakit
kulit lainnya yang berbahaya.
Tekanan Darah Tinggi: Jambu Biji dapat membantu untuk mengurangi kolesterol yang
terkandung dalam darah. Penelitian sudah menunjukan bahwa kandungan potasium
sekitar 14 mg/100 gram buah, yang mana zat potasium bermanfaat untuk
meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot, mengatur
pengiriman zat-zat gizi lainnya ke sel-sel tubuh, mengendalikan keseimbangan
cairan pada jaringan sel tubuh, serta menurunkan tekanan darah tinggi
(hipertensi).
Menurunkan Berat Badan : Jambu biji sangat berguna bagi mereka yang ingin
menurunkan berat badan karena kandungan yang terdapat didalamnya berupa
vitamin, protein dan serat serta tanpa kolesterol dan kurang mudah mencerna
karbonhidrat sehingga dengan mengkomsumsi jambu biji pada siang hari, maka kita
tidak akan merasa lapar sampai malam bahkan bagi yang kurus berat tubuhnya akan
tetap ideal hal itu terjadi dikarenakan kekayaan gizi yang terkandung
didalamnya akan membantu menjaga metabolisme dan membantu penyerapan gizi.
Manfaat lain dari jambu biji untuk kesehatan
diantaranya : membantu mengendalikan diabetes, mengurangi resiko kanker, gusi
yang bengkak dan tanggal gigi, menyembuhkan luka apabila diterapkan sebagai
obat luar, kejang-kejang, epilepsi, infeksi bakteri dan lain sebagainya.
Jambu
Biji
Buah jambu air merupakan buah yang dominan memiliki
banyak air dari pada dagingnya ini sangat baik bagi kesehatan. Kesegaran dari
buah ini terasa saat kita nikmati pada waktu siang hari. Tak hanya baik untuk
kesehatan, ternyata buah jambu air ini juga baik pula untuk kecantikan. Untuk
itu mari kita telik beberapa manfaat jambu air tersebut :
Kandungan dan manfaat :
Dikarenakan buah ini memiliki kandungan air yang
lebih banyak dari pada dagingnya, hal ini dapat membantu kebutuhan cairan dalam
tubuh kita. Cairan sangat penting untuk membersihkan ginjal dari asam urine dan
urea. Kedua kotoran tubuh ini harus dilarutkan dalam air terlebih dulu sebelum
dibuang bersama air tersebut. Bila di dalam ginjal tidak tersedia cukup air,
kotoran tubuh tersebut tidak dapat dikeluarkan dengan lancer. Akibatnya kotoran
dapat membentuk batu ginjal.
Vitamin A yang ada dalam buah ini ternyata juga
cukup besar. Vitamin A sangat dibutuhkan oleh tubuh kita untuk menjaga
kesehatan mata, meningkatkan imunitas dan medongkrak fungsi sel darah putih
sebagai anti bodi dan antivirus di dalam tubuh kita. Dilaporkan pula tingginya
peristiwa kekurangan vitamin A pada orang yang terinfeksi HIV.
Dalam jambu air ini ternyata juga mengandung
vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Diperkirakan dalam 100 gram jambu
air terdapat vitamin C yang seimbang dengan jeruk mandari yaitu 22 mg. Dengan
banyaknya vitamin C yang terkandung dalam buah ini dapat membantu meningkatkan
kekebalan tubuh kita. Vitamin C sebagai antioksidan selain dapat memperbaiki
sel tubuh dan jaringan kulit yang rusak akibat radikal bebas. Dalam merawat
kecantikan, vitamin C memiliki peran penting dalam melancarkan peredaran darah
sehingga kulit terlihat lebih segar. Vitamin ini juga akan merangsang
pembentukan kolagen kulit dan menjaganya dari kerusakan. Vitamin C memiliki
sifat sebagai water holder (menyimpan air) sehingga mampu menjaga kelembaban
kulit dan mencegahnya dari kekeringan.
Kandungan dari buah jambu air tak hanya sebatas itu
saja. Karena jambu air memiliki serat pangan yang cukup tinggi. Buah ini juga
mengandung sumber mineral besi, magnesium, asam sulfuric, asam sitrat, mangan,
protein, tembaga, seng, kalium, fosfor, magnesium, kalium dan kalsium.